“今天抽检的十种蔬菜水果的农药残留均未超标，可以在超市上架出售。”在德惠市庆客隆超市内，食品安检员细心检测过超市内的商品后，将检测结果填写到公示板上，为进店消费者选购食品提供参考。

　　进入四月，在德惠市的农贸市场和大型超市内，多了一道抢眼的风景——食品安全快速检测室。 “我们的检测重点是曾发生或易发生食品安全事故的食品，快检设备对于食品是否含有甲醇、二氧化硫、三聚氰胺、亚硝酸盐一查便知，还能有效测定陈化粮新鲜度、肉类水分等。”检测员张校博向记者介绍说，每个检测室内都配有崭新的食品检测设备，两名工作人员每天都驻守在这里，对视频进行安全快检，并将结果公示在公告板上。

　　“检测室的设立，可以对出售的食品进行更加及时、全面的质量检测，保障流通环节的食品质量安全。”德惠市食安办主任牛斗介绍说，“快检室”每周对管辖区内的数十种代售食品进行检测，对快速检测中发现的不合格食品，货值不大、情节较轻的，销售者在监管部门监督下自行销毁；货值较大、情节较重的，监管部门将追根溯源，严查到底。各个快速检测室的检测结果汇总后，将在第一时间统一发布，告知全市消费者，接受社会监督。

　　据了解，食品安全快速检测室是今年德惠市健全食品安全监督保障体系的一项重要举措，也是一项实实在在的惠民工程。截至目前，德惠市已建立了1个食品快速检测举报中心，在市区两个农贸市场和三家大型超市设立食品快速检测室，并在全市各个乡镇设立了15个食品快速检测举报站。 (记者 李中良 通讯员 常 亮 张 鸽 )